小编摸着的（尝品过的胃）良心整理的。这些小吃可能会令你惊喜交加，不仅让你的味蕾绝佳享受，更能使你的华山旅行记忆多一份风土人情。
华山多民间小吃，既有陕西的特色美食，锅盔、牛羊肉泡漠等名吃，又有华山特色小吃，大刀面、凉粉等，景区周边有很多的餐馆、酒店，就餐是非常方便的。特色推荐：
甑糕
用糯米和红枣、蜜枣、蚕豆为原料精制而成的一种甜糕，当地人一般用它当早点。
特点是枣香浓郁、软糯香甜。因为大枣还具有益气补血、养肾安神的功效，营养价值非常高，是一种滋补养身的食品，深受大家的喜爱。
华阴特色肉夹馍大刀面
肉夹馍，其实是肉夹于馍。是陕西的特色食物之一。华阴的肉夹馍与潼关肉夹馍类型相似，味道口感都非常相像，让小编说的话唯一的区别应该是搭配。
潼关肉夹馍多配鸭片汤或面皮，但在华阴吃肉夹馍一定要配上一碗大刀面，大刀面是华山最为有名气的特色面食小吃。
“单独买的肉夹馍不一定好吃，但配上大刀面的肉夹馍一定香”这也正是在华阴每个大刀面馆都会有肉夹馍的原因吧。
用餐推荐：陈记传统大刀面（岳庙东街店）
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