8月中旬，陕菜网官方微博开启了第一季“我为陕菜代言”有奖参与活动，旨在发动网友们发掘身边的陕菜美味。第一季的主题是华阴美食。今天，第一季圆满落下帷幕，“我为陕菜代言”的华阴代言人也已经揭晓，本次活动的最终脱颖而出的获奖者是ID为“我在马路边得了神经病”的朋友。
本季活动我们在陕菜网的官方微博中介绍了相当多的华阴美食，如大刀面、华阴水晶饼、华阴镜糕等等。其中华阴特产水晶饼因其馅芯透明发亮，犹如水晶而得名，值得一提的还有大刀面，名字和华山一样有气魄，顾名思义，大刀切的面叫大刀面，浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，一碗面，体现的就是一股子豪气。
本次有关华阴的话题讨论得到了不少网友的热捧，纷纷转发微博，发来私信介绍他所知道的华阴。有一位微博ID是“小毛同学常迟到”的朋友告诉我们，他就是华阴人，所以对那里的美食和景色都了如指掌，毛遂自荐要当陕菜代言人，这位热心的网友还为我们介绍了华阴的华山的一些传说，说的是沉香劈山救母的故事。
还有一位ID为“七上八下”的网友说：“打小就是在这片土地长大的，虽然离开家乡已有些时日，但那里的每一寸土地他还是那么的热爱，归家的心情还年年都那么的迫切，看到我为陕菜代言第一季就是以华阴为开头，感到很骄傲。”他还为我们介绍了华阴特有的美食麻食泡，说麻食泡是陕西华阴地区特有的汉族风味小吃，竟然可以与西安的羊肉泡相媲美，手一端碗，香气扑鼻。
另一位ID是“一点、也不”的网友在私信里表示，华阴给他的印象就是有一座以险峻闻名天下的华山，之前感觉在这个地方好像离“美食”二字，关系并不似乎很大，但看了很多网友的评论后才发现，竟然有这么多的民间美食隐秘在华阴，看来自己果然离“美食达人”四个字还是有段距离的。
有这么多朋友的热情参与，我们也少不了准备好礼物款待大家，“我为陕菜代言”的首次活动特别邀请华阴市的华山客栈为各路网络大侠提供了丰富的江湖大礼。华山客栈位于西岳华山脚下，“金戈铁马江湖梦，处处江湖处处家”，一提到华山，难免会联想起金庸笔下“华山论剑”的精彩，令狐冲笑傲江湖，北丐和西*埋骨华山顶的江湖故事。
背靠华山的华山客栈也充满了“侠”文化，就连菜品也走的是“江湖菜”的范儿。年陕西美食探秘之旅曾经在华山客栈举办活动，笑傲江湖宴、射雕英雄宴，*蓉烤鱼、七公酱肉、七公叫花鸡、南瓜盖被、梅花桩等一道道美味佳肴给多位美食达人留下了深刻的印象，华山客栈里大口吃肉、大碗喝酒的武侠氛围更是让人放佛回到书中的江湖。
这次华山客栈为“华阴陕菜代言人”提供了两种方案：1）餐饮部吧台上方悬挂的20道江湖菜品任选一道，免费品鉴。2）为“我是陕菜代言人”提供免费两人套餐一套。这两种方案任选一条，够大气吧？！同时，我们也为陕菜网的会员们争取到特别福利，那就是凡陕菜网会员凭通关文牒到华山客栈用餐打8.8折，住房6折（*金周客房有限，请预约）。您可看好了，去华山玩儿一定要去华山客栈感受金戈铁马的侠文化主题饮食哦。
华山客栈