本文转自：阳光报
阳光讯（记者杨月锋通讯员王渭李虹张婧）华阴市市场监管部门积极探索食品安全监管新模式，以“互联网+监管”的执法监管模式，进一步筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。
华阴市于年10月成立智慧监管指挥中心，利用智慧监管云平台实现餐饮后厨实时监管，助推“智慧化监管+明厨亮灶”工作开展。智慧监管“AI管理员”在工作平台就可以实时监控发现餐厅后厨工作人员操作不规范行为并即时抓拍，监管人员在第一时间将抓拍图片反馈给餐厅所在单位并上门处理。
据了解，华阴市现已有所学校、27家机关企事业单位职工食堂、7家养老机构、14家大型餐饮服务单位完成摄像头安装、接入运行平台工作。截至目前，华阴市市场监管部门消除预警信息余条，更好地协助各执法单位实现对食品经营单位的实时管理，打通“舌尖安全监管”的“最后一公里”。